<p style="text-align: center;"><a href="http://divyayogamonteregie.org/french/wp-content/uploads/2013/06/image0021.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-218" alt="image002" src="http://divyayogamonteregie.org/french/wp-content/uploads/2013/06/image0021-300x141.jpg" width="450" height="211" /></a></p>
<b>De la nourriture végétarienne est servie et partagée chaque dernier Samedi du mois</b>

Les plats végétariens principaux sont faits par Meera Trivedi cependant les membres de notre communauté de yoga peuvent aussi apporter des aliments/fruits etc… pour le partage.

Le meilleur choix d’aliments est de type cru. A l’origine, les premiers hommes avaient l’habitude de manger des fruits.

Par la suite, ils ont inventé le feu et ont commencé à utiliser la cuisson. Cela a donné un goût différent aux aliments qu’ils aimaient et mangeaient. Les aliments cuits ont moins de valeur que les aliments crus parce que leur valeur nutritionnelle est perdue dans la cuisson.

Le troisième type d’aliments est celui mis en conserve, dans lesquels les industries ajoutent des préservatifs afin d’en conserver la couleur. La nourriture doit être digérée dans notre corps et non pas conservée. Malgré que nous rincions les aliments, les préservatifs ne sont pas enlevés à 100%. Les préservatifs sont néfastes pour notre système. Voilà la raison pour laquelle il est préférable de manger des aliments frais plutôt que de manger des aliments cuits et de chercher à éviter les aliments en conserve qui sont vendus pour des raisons de commodité.

Il est bon de passer du temps dans la cuisine et de cuisiner de bons aliments nutritifs pour la famille. La nourriture doit avoir beaucoup d’arôme parce que les arômes rafraîchissent l’esprit. Les herbes aromatiques doivent être ajoutées aux aliments après la cuisson dans le but d’avoir leur plein effet. Nous devrions manger moins de sel et réduire/diminuer les sucres transformés. À la place, nous devrions manger différents types de fruits chaque jour.
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